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한우유전자검사

한우유전자 검사

단체급식을 실시하는 유치원, 초․중․고등학교 공급용 쇠고기 및 축산물 판매장에서 판매되는 쇠고기를 검사하여 한우 여부를 판별함으로써, 소비자의 한우에 대한 신뢰성을 확보하고, 부정축산물 유통을 방지하기 위해 추진하는 사업입니다.

사업절차

학교 , 수거검 → 실험실 검사 (한우 DNA 확인) → 검사결과 통보

  • 법적근거 : 농산물의 원산지 표시에 관한 법률, 축산물의 가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처고시)

결과조치

  • 검사결과를 민원인 또는 검사의뢰기관에 통보합니다.
  • 검사결과 비한우 판정 시 행정조치 권한부서에 통보하여 행정처분이 내려지게 됩니다.
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