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농업새소식

'LED 청색광' 새싹채소 비타민 C 함량 높인다

작성자지도기획과  조회수28 등록일2020-02-20
20-2_LED청색광새싹채소비타민C함량높인다(농과원).hwp [847.5 KB] 20-2_LED청색광새싹채소비타민C함량높인다(농과원).hwp20-2_LED청색광새싹채소비타민C함량높인다(농과원).hwp바로보기
농촌진흥청(청장 김경규)은 LED 광원이 새싹채소의 기능성물질 합성에 미치는 영향을 과학적인 연구를 통해 밝혀냈다.

LED(Light Emitting Diode, 발광다이오드)는 전류가 흐를 때 빛을 내는 반도체의 일종이며 조명으로 가장 많이 사용된다.

재배시설 내 LED 광원 이용 시 과학적으로 최적 광원과 광의 세기, 처리 시기 등에 따른 비타민 C 생합성 유전자 발현 분석과 비타민 C 함량 증진, 항산화 효과 등을 연구하여 밝힌 것은 이번이 처음이다.


※첨부파일을 꼭 참고하시기 바랍니다.

출처: 농촌진흥청