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농업새소식

새싹보리가 플라즈마를 만나면? 기능성분 업(up)

작성자지도기획과  조회수24 등록일2020-02-20
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농촌진흥청(청장 김경규)은 플라즈마를 이용해 새싹보리의 생산량과 기능성 물질 함량을 올리는 기술을 개발했다고 밝혔다.

플라즈마는 반도체, 의료기술, 우주항공 등 다양한 산업에 활용되고 있는데, 식량작물 연구에서는 처음 시도하여 이뤄낸 성과이다.

보리에 플라즈마를 처리했더니 보리종자 발아율이 최대 12.4%까지 높아졌다. 새싹보리 길이는 약 20%, 무게는 약 52% 증가했다.


※첨부파일을 꼭 참고하시기 바랍니다.

출처: 농촌진흥청