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세종시 농특산물 중 배
세종시 농특산물

과피가 얇고 당도가 높으며 과육이 연한 것이 특징이며 풍부한 과즙은 조치원 배만의 자랑입니다. 배 생육에 최적인 중부 내륙의 기후와 황토질의 토양 조건, 재배 기술이 한데 어우러져 질 좋은 배가 생산되고 있습니다

맛과 품질

과피가 얇고 당도가 높아 전국 최상의 배로 각광받고 있으며 농협중앙회에서 전국 우량배 품평회에서 2년 연속 (96,97년)전국 최우수배로 선정되었으며 농산물품질관리원으로 부터 품질인증을 획득한 상품입니다. 또한 ISO 2001(품질경영국제인증), GAP(우수농산물관리제도)인증 등 친환경안전농산물 생산에 주력하고 있으며 동남아 등으로 수출하여 조치원배의 우수성을 세계로 알리고 있습니다.

영양과 효능

한방에서 바라본 배의 효능

  • 배의 성질은 양성으로 폐를 보하고 신장을 도와 열과 기침을 억제하고 담을 제거하며 종기의 독과 술독을 풀어주는데

배 과실과 배나무를 이용한 한방치료

  • 배즙 100cc, 무즙 100cc, 생강증 30cc를 타서 한꺼번에 마시면 담이 나오는 기침을 억제하는 효과가 있음
  • 토사곽란이나 심한 복통시에는 마른 배잎을 진하게 달여서 4~5회 마심
  • 부스럼이 생기거나 옴이 올랐을 때 껍질을 달여 마시면 우수한 효과가 나타남

가정에서 만드는 단방약

배꿀찜 배시럽연근즙

배꿀찜

  • 배 속을 파내고, 꿀로 채워 20분 정도 찐다
  • 배 살과 함께 수시로 한 숟가락씩 먹는다
  • 감기나 편도선염으로 목이 아플 때 많이 사용

배시럽연근즙

  • 배 속을 파내고 황설탕을 채워 은박지로 싸 불에 20~30분 정도 굽는다.
  • 우러난 물과 연근즙을 같이 마신다.
  • 담이 나오는 기침에 효과가 있다.

구입안내

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